| 攀枝花市商务局采取有力措施确保“五十一”片区鲜猪肉市场供应稳定 |
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| 2009-09-21 09:58 文章来源：攀枝花市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
2009年9月18日上午，我市“五十一”农贸市场鲜猪肉经营户出现了鲜猪肉经营户不卖肉情况，得知情况后，市商务局副局长张芝明带领相关处室工作人员立即赶往现场进行处置。
张芝明副局长到达现场后立刻会同仁和区工商局、仁和区商务局的相关工作人员召开了现场工作会，实地走访了该市场鲜猪肉经营户。经调查了解，经营户不卖肉的原因主要有以下三方面：一是猪内脏的购买销售问题；二是部份猪肉有反水现象；三是猪毛未能脱净。由于以上因素，影响了鲜猪肉的销售，导致经营户利润降低。此外，经营户还要求到平地等乡镇屠宰点进行生猪屠宰加工。
针对上述情况，市商务局果断采取以下措施确保“五十一”片区鲜猪肉市场供应的稳定。一是加大（距“五十一”农贸市场仅100米）“正好”超市鲜猪肉的供应量，由平常的每日3头供应量加大到13头，以确保该片区居民生鲜肉供应；二是责成仁和区商务局牵头，于当日下午会同仁和区工商局、仁和区物价局、“五十一”街办、鲜猪肉经营户代表以及野猪林生猪定点屠宰场主要负责人召开协调会，听取经营户意见，研究解决方案；三是督促野猪林生猪定点屠宰场在生产工艺上进行进一步整改，增添燎毛设施，解决猪毛脱不净的问题，对运输鲜肉的车辆进行整改，提高冷藏能力，尽可能解决运输环节造成的反水现象，同时改进经营模式，满足经营户购买内脏的需求；四是根据《生猪屠宰管理条例》第二条之规定，“在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰点”，平地点正是我市设在农村地区的小型生猪屠宰点，仅限于向平地乡区域提供鲜猪肉食品，不能流向该区域外的市场，市商务局的工作人员据此也向经营户做出了解释。
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